09/08/2016 12:15:00 LOCAL

Croque madame y monsieur al cuadrado

Ingredientes para el Croque Monsieur:  Pan lactal blanco 2  Manteca 2 cdas  Queso de máquina 50 grs Jamón cocido 50 grs  Salsa blanca 2 cdas  Queso gruyere 2 cdas.  Para el Croque Madame:  Huevos 2

Procedimiento
Para el croque monsieur, untar los panes lactales con manteca y tostar en sartén. Cubrir cada rodaja con jamón y queso.

Bañar con salsa blanca, repetir el procedimiento y terminar con queso de rallar.

Gratinar al horno fuerte.

Para el croque madame, coronar con un huevo frito.



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